تخطَّ إلى المحتوى
الرئيسية
أولونغ ومعتّق
الشاي الأسود
الأخضر والأبيض
منقوعات الأعشاب
أدوات التحضير
أطقم التذوق والإهداء
المجلة
العربية
العربية
English
بحث
بحث
٠
المفضلة
٠
قارن
حسابي
السلة
٠
الرئيسية
أولونغ ومعتّق
الشاي الأسود
الأخضر والأبيض
منقوعات الأعشاب
أدوات التحضير
أطقم التذوق والإهداء
المجلة
المفضلة
قارن
حسابي
العربية
English
دفتر نُضج
الأكسدة
كل الفصول
الأدوات (١)
الأساسيات (٢)
الأصل (٢)
الأكسدة (١)
التعتيق (١)
الماتشا (١)
المنقوعات (١)
دليل النقع (٣)
٢١ أبريل ٢٠٢٦
، دقيقة قراءة واحدة
الأكسدة: ما الذي يفرّق الأخضر عن الأسود والأولونغ بينهما
الأوراق نفسها تصبح أخضر أو أولونغ أو أسود بحسب مقدار الأكسدة. فهم هذه الخطوة يختصر عليك كثيرًا من التجربة.