أولونغ ومعتّق

شاي مخمّر من يونان عُتّق منذ ٢٠١٦ حتى صار نقيعه داكنًا كالخشب المبلل، بطعم ترابي ناعم...

تحميص بطيء على الفحم يمنح الأوراق طابع الخبز المحمّص والكراميل، مع خلفية من الخشب الد...

أوراق ملفوفة تنفتح في الماء عن قوام زبدي ورائحة زهر خفيفة، ونهاية حلوة تبقى بعد الرشف...